Het is niet iets wat ik van huis uit meegekregen heb. Toch maak ik het de laatste jaren steeds vaker: cheesecake. Mijn favoriete recept is die van de New Yorkse variant. En nu het vandaag (30 juli) ook nog internationale dag van de cheesecake is, kon ik niks anders dan uitzoeken waarom die van mij… Continue reading →