Nu ik een tijdje bezig ben met het blog, heb ik soms behoefte om iets te proberen. Soms is dat iets zwaar ingewikkelds, de andere keer is het wat meer ‘huis-tuin-en-keuken-koken’. Heel makkelijk voor een doordeweekse avond. Voor mij dan. Want je hebt voor dit gerecht wel geduld nodig. De uien moeten een tijdje koken,… Continue reading
Ik houd van het gebruik van verse producten en van kruiden. Mijn huis ruikt soms naar een markthal vol met voedselwaren. Ik vind dat bijna net zo lekker dan wanneer ik na een ochtend huis poetsen voldaan met een kop thee op de bank plof en de eucalyptus mijn immer verstopte neus weer opent. Ik… Continue reading
Sinds ik gestart ben met woensdag gehaktdag, staat er elke week een gehaktrecept op het programma. Ik vind dat helemaal niet erg, want ik houd van gehakt. Van al het eten overigens. Niet gek dat ik sinds ik dit blog heb een aantal kilo’s aangekomen ben ondanks het vele zwoegen in de sportschool. Het was… Continue reading
Ik heb lang zitten denken wat voor rubrieken er bij What Mom Would Cook zouden passen. Ik wil namelijk dat dit een bijzonder foodblog blijft waarin de herinnering aan (groot)moeders keuken en de geschiedenis van eten centraal staat. Daarom voeg ik er nu oude tradities rondom eten aan toe. Een traditie die in veel huishoudens… Continue reading