Veel mensen kennen ‘m niet. En als je ‘m al kent denk je dat ie vast uit ‘jouw’ streek komt. Meestal is dat Limburg, Brabant of het Oosten van het land. Deze chocoladecake met koekjes is een van de weinige cakes die je zonder al te veel kook skills en zonder oven kunt bereiden. Gezond… Continue reading
Mocht je je afvragen waar jouw dagelijkse ontbijtje met muesli vandaan komt? Het antwoord is Zwitserland.
Continue reading
Foto: Merette Kuijt Wat is de geschiedenis van de pannenkoek? Er zullen namelijk weinig gerechten zo oud zijn dan de pannenkoek. Archeologische vondsten toonden eerder al aan dat de pannenkoek al diep in de prehistorie gebakken werd. Niet gek omdat de basisingrediëntje melk, meel en eieren al lange tijd te krijgen zijn. Het mooie is:… Continue reading
In Italië doen ze niet zo moeilijk. Gewoon een minuscuul kopje beresterke koffie en een zoet broodje.Italianen geloven namelijk dat je ontbijt je snelle energie moet bezorgen en natuurlijk helpen suikers daar wel een handje bij.
Continue reading